라면 스프 없어도 맛있는 라면집 "외할머니 라면, 명하 라면"

🍜✨ 라면 스프 없이 이런 맛이? 두 라면 맛집 전격 비교! ✨🍜

🤫 우리가 흔히 먹는 라면, 스프 없이도 과연 맛있는 라면이 가능할까요? 정답은 "YES!" 입니다! 오늘은 라면 스프를 쓰지 않고도 깊고 특별한 맛을 내는 두 곳의 라면 맛집을 소개해드리려고 해요. 기성 라면의 맛에서 벗어나고 싶었던 사장님들의 고집과 철학이 담긴 곳들이랍니다! 자, 그럼 함께 떠나볼까요?
 

🐚 서대문구 "외할머니 라면": 할머니의 손맛이 느껴지는 곳!

첫 번째 맛집은 서울 서대문구에 위치한 "외할머니 라면"입니다. 이곳의 시그니처 메뉴는 바로 다슬기 라면과 해장 라면인데요!

• 다슬기 라면: 이름부터 건강함이 느껴지지 않나요? 다슬기에서 우러나오는 자연스러운 감칠맛이 일품이라고 해요. 다만, 라면 면발과의 조화는 살짝 아쉬웠다는 평도 있네요. 

• 해장 라면: 크으~ 이름만 들어도 속이 풀리는 느낌! 짬뽕 라면과 비슷한 맛인데, MSG 없이도 이런 깊은 맛을 낼 수 있다니 정말 놀랍죠? 해장이 필요할 때 딱일 것 같아요!

🦐 광진구 "명하 라면": 깔끔함과 매콤함의 조화!

두 번째 맛집은 서울 광진구 구의동에 자리한 "명하 라면"입니다. 여기서는 자연 라면과 불라면, 이렇게 두 가지 메뉴를 맛볼 수 있어요.

• 자연 라면: 멸치나 디포리 대신 건새우와 신선한 야채로 육수를 내서 그런지, 정말 깔끔하고 시원한 맛이 일품이라고 합니다. 자극적이지 않아서 누구나 좋아할 맛!

• 불라면: 매콤한 맛을 사랑하는 분들이라면 주목! 🌶️ 떡볶이 국물과 비슷한 맛이 나면서도 독특한 매력이 있어서 한번 맛보면 잊을 수 없다고 해요. 스트레스 확 풀릴 것 같은 느낌!

💖 라면의 신세계를 경험하다!

라면 스프를 사용하지 않은 라면들, 정말 매력적이지 않나요? 두 맛집 모두 일반 라면과는 차원이 다른 특별한 맛을 선사하며, 각자의 독특한 레시피로 라면의 새로운 가능성을 보여주고 있었어요! 평범한 라면에 질렸다면, 오늘 소개해드린 두 곳에서 라면의 신세계를 경험해보시는 건 어떠세요? 😉
 
더 자세한 내용은 영상을 통해 직접 확인해보세요! 👇
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